1.加强肥水管理：深翻地，增施生物有机肥，使根系生长良好，缓冲土壤水分的剧烈变化；合理浇水，防止土壤忽干忽湿，特别应避免久旱后浇水太多；温室通风口应避免落进雨水；温度急剧下降时，更要注意土壤湿度管理，防止湿度变化太快。

2.碱地柿子裂果与植物吸收的钙和硼也相关。钙、硼供应不足可导致裂果，所以要及时补充钙肥和硼肥，调整土壤中各种营养元素的比例，基肥、钾肥不可太多，否则会影响植株对钙的吸收。干旱会影响植株对钙的吸收，因此匀称浇水尤为重要。

3.注意环境调控，避免果皮老化，防止太阳直射果肩是防老化的有效措施：适度遮荫；摘心时留取三到四片叶，可适当留取顶端侧杈；减少空气湿度，减少果面结露时间。