1.可以直接泡在水里喝，也可以在苏子籽中加入清水建智，煎好后放入洗过的米饭中煮成粥。苏子籽也可以在油炸后压碎，用沸水或冷菜冲洗。苏子籽也可以纯化成苏子油，混合凉菜或烹饪菜肴。

2.酱油腌苏子籽：苏子籽从耳朵上滑下来，洗净，放入加盐的沸水锅中油炸，不要太长时间，翻转，取出冷水。冷苏子籽挤出水分，放入消毒容器中，倒入覆盖苏子籽的酱油，密封保存，第二天即可食用。

3.苏子汤团做法:将苏子籽洗净，沥干水，放入锅中炒熟，放入锅中冷却研碎，加入猪油和糖拌匀成馅。