1.炒槐花：

槐花洗净沥干水分，加入少许面粉，搅拌，使槐花均匀包裹面粉。将混合好的槐花放入蒸锅中，用大火蒸8分钟，直至槐花变色。炒锅中的植物油加热，用葱姜炒香。加入蒸好的槐花炒，加盐，出锅前加入芝麻油。

2.蒸槐花：

槐花洗净放入筛子中，控制水分20-30分钟。将控制水分的槐花倒入较大的盆中，放入少量食用油，均匀防粘，放入面粉和玉米粉中。

轻轻抓住均匀的蒸笼，铺上抽屉布，均匀地铺上混合面粉的槐花盖，大火烧开，转中蒸6分钟。蒸槐花时，做蒜泥。蒸好后，不要耽误。立即打开盖子，取出放入盆中。趁热拿筷子，放入盐中，然后倒入鸡精和芝麻油中搅拌。稍微晾干，然后放入蒜泥拌匀。蒸菜配蒜泥和芝麻油是最美味的。如果你喜欢辛辣的食物，你也可以和辣椒油混合。

3.槐花饼：

先用清水清洗槐花，洗时放点盐在水中，顺时搅拌洗净。槐花捞出放入盘中，打入一个鸡蛋。搅拌均匀。然后加入适量面粉，先加少量面粉。我没有加水，洗后用槐花。里面也会有适量的水。搅拌后没有看到多余的面浆，都裹着槐花，薄薄的一层。加入少许盐搅拌均匀。加热锅中的油，用勺子放入锅中，轻轻压成饼状，入锅煎煮。一面成型后，翻面，煎至两面微黄。