1.红枣桂圆山药汤
做法:
10个枣子,20克龙眼肉,300克山药。糖是合适的。首先,将枣子用温水浸泡,洗净,龙眼肉洗净。山药去皮,切丁。一起放入清水锅中。大火烧开后,换成文火,炖20分钟,放入糖中食用。
作用:
这种药膳具有健脾胃、补气补血的作用。正常人可食用,更适合脾胃虚弱、心血不足的人。
2.胡椒肚丝汤
做法:
白胡椒30粒,猪肚1个,醋、盐、米酒、味精各适宜。先用加盐和醋的开水烫猪肚,然后切成丝备用;锅里加入适量的水,把切好的肚子放进锅里,加入白胡椒。炖2个小时左右。肚子软烂的时候,放盐、米酒、味精。
作用:
这种药膳具有温中散寒、健脾开胃的功效,适合任何人,餐前食用保健效果更好。
3.党参附子鲜姜狗肉汤
做法:
党参30克,附子片20克,鲜姜10克,狗肉500克。
盐适量。先将党参、附子片、姜片洗净,切成段或片备用,然后将狗肉洗净切成块。然后在砂锅里加水,把上面的原料放在锅里。煮至狗肉煮熟,取出党参和附件,加入适量盐调味。作用:
这种药膳具有益气、温中补阳、温肾助阳的作用。特别适用于脾肾阳气虚引起的脱肛。它更适合那些有五种腹泻和寒冷四肢的人。