1.鹧鸪是鹧鸪鸟类，鹧鸪又名红腿小鸡，喜欢单独或成群活动，飞行速度极快，喜欢隐藏在杂草或灌木中。鹧鸪鸟警惕性极高，受到惊吓时多飞往高处。

2.鹧鸪鸟为杂食性动物主要以蚱蜢蝗虫等昆虫为食，也喜食各种草本植物如以及浆果和种子，还有农田散落的谷粒、花生等食物。

3.鹧鸪鸟都具有善斗的性格，具有护巢的行为，鹧鸪鸟对巢穴的保护表现得十分强悍，因而鹧鸪鸟的巢穴分布的十分均匀，保证繁殖期雄鸟和雌鸟都有充足的粮食供应。