大家好。下面小编就和大家分享一下。辣椒鸡丁酱是怎么做的？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在我们来看一下吧！

材料:鸡胸肉250克，大葱3根，干辣椒4个，干淀粉30克，嫩肉粉5克，白胡椒粉5克，姜末5克，盐5克，酱油10毫升，米醋5毫升，白糖5克，胡椒粉5克，油45毫升。

做法如下:

1.鸡胸肉洗净沥干水分后切块，与干淀粉、嫩肉粉、盐、白胡椒粉、姜末、油混合均匀，腌制20分钟；

2.大葱切成与肉丁相等的段，干辣椒用剪刀切成等长的段；

3.用中火加热剩下的油。油加热至五成时，放入葱、花椒、辣椒，翻炒后放入鸡丁；

4.炒鸡丁。

以上说明了辣椒鸡丁酱的制作方法。本文到此结束，希望能给大家带来帮助。如果信息有误，请联系小编进行更正。