1.主料：娃娃菜300g，蒜头1整头，新鲜小辣椒红绿各1个，生抽2汤匙，耗油1汤匙，蒸鱼豉油1汤匙。

2.娃娃菜洗净，切成细条。我买的娃娃菜比较大，因此又从中间切2段了。

3.将切好的娃娃菜整齐堆放在铺了锡纸的容器中。

4.蒜切蒜末，小辣椒切成圈。

5.锅中放油，放入一半的蒜末文火慢慢炒至金黄色。

6.放入小辣椒稍微炒一下。

7.调入生抽、耗油、蒸鱼豉油拌匀，熄火。

8.熄火之后将另一半蒜末放入拌匀，变成料汁。

9.将做好的料汁浇在娃娃菜上。

10.入烤箱中层，180度，10-15分钟即可出锅。