1.泡芙（puff）是一种源自意大利的甜品。奶油面皮中包裹着奶油、巧克力甚至冰激凌。制做时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。

2.有人说：由于汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走入了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只之乐夫泡芙。当你咬下第一口，你就会爱上它。

3.这个面包里含的乐夫蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的奶油是由注入或者把面包顶端撕破后加进去。使用后边的方式的话被撕破的顶部会被替代。在泡芙的包裹的上面还能够撒上糖、糖冻、果子或是巧克力。