1.浸泡方法是：取适量海水或淡水置于容器中加温，将黄豆放进温海水或淡水中浸泡几小时，捞出微晾；

2.磨浆方法是：将晾好的黄豆开展磨浆处理，期内要根据黄豆的总数按一定比例兑入海水或／和淡水，使黄豆稀释成稠状以备用；

3.浇浆方法是：首先，取适量的海水置入容器内进行加热至一定温度并保温，然后将黄豆浆置于容器中加温，用上述海水浇烧开的黄豆浆，使其多次制冷。