1.清炒芝麻菜。芝麻菜是可用于清炒的，把芝麻菜清炒着吃，非常的简单，并且口味十分的清新，首先需要准备适量的新鲜芝麻菜，把它在水中浸泡，彻底的清理干净后捞出沥干水分备用，在锅里面撒进少量食用油，先把油烧热，然后再将处理好的芝麻菜装进去开展煸炒，再倒入少量食用盐和鸡精，炒熟炒香后即可。

2.芝麻菜烧汤。芝麻菜也可以用来烧汤，把芝麻菜烧汤吃的话也是很简单的，并且营养成分也比较高，首先需要准备半斤上下的新鲜芝麻菜，把它折洗干净后，放入锅里加入水淹没，然后再放入少量食用盐和鸡精，直接用大火把它烧开，烧开之后熄火焖大约十分钟后即可，芝麻菜制成的汤十分的清香，而且还能促进消化。

3.凉拌芝麻菜。