1.食物：苔菜适量，粉条适量，柴米油盐适量，葱姜蒜辣椒适量。

2.苔菜挑好，洗净，切成2厘米长的段，备用。

3.葱姜蒜辣椒剁碎，备用。

4.锅上火，加入适量的油，放进葱姜蒜辣椒，爆香。

5.倒进苔菜，稍稍翻炒，加入适量的盐和水。

6.粉条清洗后，放进锅里，盖上，两分钟后，稍稍翻炒。

7.等到菜熟，水干透，就能享受美味。