1.熬粥
黑豆尽管有很多的营养,但是其本身的味道并不是很好。因此如果想让我们空口来吃黑豆的话,恐怕会有些艰难。并且黑豆质地比较坚硬,吃着也很费劲。把它放到米粥中一起熬制,当做早饭来食用就可以达到补肾的目的,还能够提供充足的饱腹感。我们可以将黑豆洗净提早浸泡一晚上后,第二天早上加入一些稻米熬成粥,也可以根据个人口味加一些糖。
2.煮着吃
尽管煮熟的黑豆的味道并不是很好,不过这样可以严格的掌控黑豆的用量。还可以将补肾的效果发挥到最好。我们可以将黑豆洗净以后,直接放进锅里煮,等到即将完善软烂时加入些盐,沥干水后起锅,等它彻底风干以后,当做零食来吃就可以了。
3.熬汤
如果能在汤中加入些黑豆,就可以起到补肾的功效。通过这种方式熬汤,不仅营养元素更高,而且十分利于肠胃的吸收,对身体有很好的滋补效果。
4.制成豆浆
如今豆浆并不单单作为一种早饭出现,有很多餐馆都售卖现磨豆浆。我们可以根据个人口味挑选在里面提升不同的材料。有些人喜欢在里面加入红豆或是大枣,甚至可有人加入一些核桃这类的食材。混合后一起熬成的豆浆美味可口,并且营养丰富。我们可以选择将黑豆制成豆浆来使用,能够取得很优秀的补肾效果,还能够补充丰富的蛋白质和维生素。