大家好,下面小编给大家讲解一下。很多人还不知道这种好吃的烤面筋蘸酱怎么做。以下是详细的解释。现在我们来看一下吧!
美味烤面筋蘸酱煮法:
材料:豆瓣酱100克,盐25克,味精25克,色拉油400克,糖50克,鸡精25克,蒜末50克,胡椒面50克,白芝麻50克,葱花50克,姜末25克,十三香20克。
制作:在炒锅里将色拉油加热到大火,然后冷却到四成热。将所有材料(蒜末、盐、味精、鸡精除外)一起放入炒锅,然后加入两茶匙水,用锅铲慢炖,不断搅拌。10分钟左右,蒸汽变小,剩下的调料就可以倒入炒锅了。
备注:做菜的时候要不停的搅脑子,不要烫锅。
以上讲解了如何做出好吃的烤面筋蘸酱。这篇文章已经分享到这里了,希望能给大家带来帮助。如果信息有误,请联系小编进行更正。