1.润肺利咽，开胃生津，解毒。主要治疗咳嗽痰血、咽痛、食欲不振、热渴、喝醉、鱼蟹中毒、鱼骨肿咽、湿疹营养不良。

2.橄榄果含有大量的营养物质，新鲜食物有利于健康，尤其是钙，有利于儿童骨骼发育。新鲜橄榄能解除煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹中毒，食用能清热、祛火、化痰、消积。我国隆冬腊月气候异常干燥，常吃橄榄有润喉的功效。中医一直称橄榄为“肺胃之果”，对肺热咳嗽、咳血颇有好处。