步骤1

食材：韭菜300克、肉沫250克、大葱1根、姜3克、鸡蛋1个。调味品：盐2克、糖1克、鸡精1克、生抽3克、耗油2克。

步骤2

韭菜剁碎。

步骤3

大葱切末。

步骤4

姜切末。

步骤5

大碗中放进肉沫、韭菜、葱末、姜末、鸡蛋、盐、糖、生抽、耗油。

步骤6

顺同一方向充分搅拌均匀即可。

最近天气转冷了，胃口却不见好转。很多人想到吃，却只知道吃猪肉和鱼肉。每天你都会厌倦吃东西。餐桌上有很多海鲜，比猪肉还受欢迎。今天给大家推荐一道美味的韭菜搭配——韭菜炒带子。很多人对韭菜并不陌生。我们经常用它们来做饺子馅。

韭菜炒鸡蛋、韭菜烧肉，或者用其他食材烹制，都很好吃。韭菜和猪肉做的饺子馅很经典。韭菜饺子也是大家喜欢的饺子做法。很多人也在家做韭菜馅的饺子。但是在做韭菜馅饺子的时候，有两种调料是“忌口”的，大多数人都想放进去，怪不得饺子不好吃呢！