阿壮博客
1.佛手瓜是喜湿热、不抗寒冷的植物，因此在温度低的区域只能在温室中进行种植。假如是用蔬菜大棚开展佛手瓜种植可以在3月份的上、中旬开始，露地种植的话就选择在每年4月中旬开始。
2.挑选个头肥硕、无疤痕损坏、充分完善的瓜做种瓜，等种瓜传出幼苗时就能开展预苗，预苗食用的培养土要用通气性能好的砂质土与菜园土对半混和配制，种瓜出芽端朝上，柄向下，对于长势弱、多的芽及时摘除。
3.待佛手瓜断霜后即可定植，定植土壤要施用一定量的底肥，种植密度结合实际情况来决定，定植之后浇灌缓苗。由于佛手瓜的攀援能力强，因此要用竹杆、木棍和绳索等使其攀登。
4.在佛手瓜生长快速期需多开展中耕松土、浇灌，要保持土壤潮湿的同时还不能存水，待进入盛花丰产期除了水份要保持外，还能够选用叶片喷洒氮、磷肥2～3次，或施腐熟的人畜肥。
5.佛手瓜在生长期内要预防霜霉病、白粉病、白粉虱、红蜘蛛等病虫害，针对不同的状况施用不同的药物，要注意一定是我国允许施用的安全环保药物。
扩展阅读农庄坐落在清水河边，风光迤逦，景色优美，还种植有佛手瓜、葡萄等景观廊道和步道，不同季节种植不同的观光花卉景观。
佛手瓜同样是当地特色食物，原产于墨西哥，19世纪后传入中国，西樵山的山水适合佛手瓜生长，当地村民广泛种植，久而久之成为当地特产。
佛手瓜种子育苗时要选对时间，如果说随意的进行种植，不仅会降低成活率，还会影响后期的生长和产量。一般，种植多是在春季4、5月份进行的，具体要按照当地的气候调整。不过，若是要在大棚里种植，就可以在3月种植。
选料：买一个佛手瓜（佛手瓜是春季最好吃的瓜类，果肉厚实柔软，营养丰富，烹调方法多种多样，小朋友一定不要忘记吃），买干莲子40克。新鲜猪骨500克，生姜一片，料酒少许，无花果干少许，水适量，温水少许，盐少许，鸡精和白胡椒粉少许，小葱少许，或其他香料。
秋洞村将在现有3100亩佛手瓜面积的基础上，充分利用“三边”山边、田边、河边，继续扩大佛手瓜种植规模，使之面积达到5000亩的规模。同时，推进佛手瓜产业化进程，加快佛手瓜深加工研发生产步伐，提高产品附加值。大力推行科技兴农、富农步伐，大力发展科技型农业，提高单产和总间，增加农业收入。同时积极配合县旅游部门加快生态农业旅游景点建设，实现经济转型，多渠道拓宽群众收入，人均收入、集体收入有较大提高。
