简介：

五指毛桃根为桑科榕属植物粗叶榕的根，分布在我国南部及西南部。生于山坡、沟谷、路旁的灌木丛中。根为淡黄色，皮柔韧，有香味。

功效与作用：

五指毛桃根是一种常见的中药材，含有钙、镁、锰、铁、锌、铜等矿质元素，具有健脾润肺、理气利湿、清肝利胆、提高免疫力的作用。含有的补骨脂素具有抑菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等功效。经常用五指毛桃根煎水喝，能够起到益气健脾、调养肠胃的作用，还能消灭人体内的多种发炎，对多种多发病症有显著预防作用。

七指毛桃和五指毛桃属于同一种类，因七指毛桃的叶子比五指毛桃多两分叉，故称“七指毛桃”，其味道和功效与五指毛桃相同，又比五指毛桃更香功效更好。

农民们吃五指毛桃根，是因为吃了可以让人的精神充沛，也就是民间说的补药，要非让农民说清楚这种植物的根有什么作用的话，他们还珍宝不知道。实际上五指毛桃是一味很好的药材，它的根就是它的入药部位，药性温和，有益气补虚、止咳化痰的作用，在中医里，这种五指毛桃根可以用来治疗水肿、盗汗等我疾病，经过医生的调配，这种植物能发挥很大的作用。

南方湿气重，学煲祛湿汤非常重要，中医养生讲究因时制宜，说到“祛湿”就不得不喝广东的老火靓汤，当地最喜用五指毛桃炖汤，那么五指毛桃土茯苓茶有啥功效？五指毛桃土茯苓泡水喝副作用？

第六步：粗的五指毛桃根砍好后，放到猪脚里搅拌一下一起腌制，取一个大蒸碗，把挑出来细的五指毛桃根放大蒸碗里，铺平一点，再把腌制好的猪脚倒进去。