“这你就不懂了，自古以来牡丹第一，芍药第二，牡丹为花之帝王，芍药为花之宰相。这芍药花能够入药，有养肝名目、镇痉、镇痛作用。最常见的是白芍和赤芍，这种紫星芍药非常的少见，药效极佳，所以很珍贵。”

芍药花中含有芍药苷、安息香等有效成分，具有补血疏肝作用，常饮用芍药花泡水，能滋养肝脏，保护肝脏，适合肝郁气滞患者。芍药花与绿茶一起饮用，养肝保护肝的药效更好。

芍药花含有氨基酸、维生素、芍药苷等成分，能促进体内代谢，具有养肝保肝、美容养颜的作用，常食用可改善皮肤粗糙度，减少面部黑斑。

白芍花就是白色芍药花，是芍药里的一种，白色芍药花除了可以药用还可以食用，白芍花瓣拿来煮粥味道清香，对血脂高爱出虚汗的人有非常好的辅助治疗作用。对女性痛经也有缓解作用！

芍药花花容美好，天生丽质，雍容华贵，兼具色、香、韵之美，可与国色天香的牡丹媲美，素有：牡丹为王，芍药为相的说法。其在我们的栽培历史超过4900年，是我们栽培最早的一种花卉。芍药的根鲜脆多汁，可供药用，具有镇痉、镇痛、通经作用。