步骤1

配料：西米80克，芋头100克，椰汁100克。调味品：冰糖20克。

步骤2

锅里放适量的水煮沸，放入西米，搅拌煮10分钟。

步骤3

熄火炖15分钟，盛出。

步骤4

芋头切成小块。

步骤5

锅里水煮沸后，放入芋头块，文火煮20分钟。

步骤6

加入冰糖煮至融化，盛出晾凉。

步骤7

将芋头水、椰汁放入小碗中，舀入西米拌匀即可。

本文为您介绍香芋西米露糖水的做法,内容包括香芋西米露糖水的做法窍门,西米露香芋糖水朋友圈,西米露淮山香芋煲糖水。导语：在广东地区特别流行的香芋西米露糖水，深受大众的青睐，摆酒席也都会用这道糖水来收尾。香芋西米露的做法十分简单，材

经常食用红豆西米露，在一定程度上，可以缓解消化不良、脾胃虚弱等症状。而香芋则具有洁齿防龋、增进食欲等功效。

除了以上点到的主食甜心以外，“新疆胃”还可以在这极具包容性的广州发现很多广式糖水：雪梨银耳、绿豆糖水、芋头椰浆西米露、紫薯香芋......

无论是香甜绵软的香芋西米露，还是香气四溢的芋头蒸排骨，粉糯的香芋经过烹调，一口咬下去松软可口，绵密的口感充斥着整个口腔，令人大呼满足。而做出此等美味所需食材之一的香芋，在韶关乐昌正值丰收季节。

这家由一对夫妻经营的小店虽然简单，却干净整洁。店里美食头牌是香芋露，里面的芋泥可谓一绝。他家的芋泥选用荔浦芋头，都是老板每天去市场亲自挑选回来，再亲自加工制成。舀一小块芋头送入口中，糯软香滑，绵密却带点韧劲，搭配夹裹着椰香的Q弹芋圆西米露，丰富口感层次之余，更凸显了广东糖水的润滑爽口，真不愧是万千吃货的推荐！