生字的音节是：sheng。

音节为由音素组合发音的语音企业。拼音语言的音节由元音以及辅音组合发音，中文的音节为声母以及韵母的组合发音。需要注意的是，音节不是读音，读音有声调，而音节无声调。因为生字的读音为“shēng”，所以它的音节为sheng。