由于竹筷子本身的特点，竹筷子在生产过程中，其表面不可避免地会留下一些细刺，所以在购买竹筷子后，需要去除其表面的细刺，以确保表面光滑。

竹筷子使用前需要消毒。首先用自来水清洗，然后用洗涤剂清洗，去除表面污染的灰尘，最后放入锅中，用沸水煮半小时，去除表面灰尘、细菌等物质。

如果新买的竹筷子有异味，去除异味时，可以将新竹筷子放入醋容器中浸泡半小时或在茶中煮半小时。由于材料原因，竹筷子、木筷子不易清洗，吸水性强，吸附性强，经常有洗涤剂残留，容易被微生物污染，应注意经常消毒，保持清洁，避免竹筷子发霉、长发，也需要定期更换。