阿壮博客
1.毛豆是荚果矩形、偏平、下垂、荚上密生黄色细长硬毛。
2.豆子通常被称为毛豆。大豆以前被称为豆子。大豆是黄、绿、黑、棕、两种颜色和其他大豆的总称。它有5000多年的栽培历史，起源于中国南方。
大约90%的大豆是在中国种植的。毛豆是一种新鲜的豆荚，干燥后也被称为大豆。颗粒大小分为六种：大颗粒：100粒重30克以上；超大颗粒：100粒重24.1～30克；大粒：百粒重18.1.1～24克；中粒：百粒重12.1～18克；小粒：百粒重6.1.1～12克；极小粒：百粒重6克以下。
鲜时扁椭圆形椭圆形、浅绿色、干时黄色、浅绿色或紫黑色。春天，毛豆是蔬菜大豆，又称毛豆、青毛豆和白毛豆，是指从子粒鼓到初熟期间收获的绿豆。豆荚又嫩又绿，又绿又可爱。
扩展阅读上世纪七十年代的红星饭店很简陋，东边是柜台与店堂位置，供应各类炒菜，西北处是厨房间，西南临街玻璃房有熟食出售，饭店面向劳动群众，每当中午时分，大门口停满送货的拖车，人们匆匆忙忙在这里随便吃点要接着赶路。
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