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面条煮熟了怎么能不坨 煮熟的粉条怎么能不坨

大家好,下面小编给大家讲解一下。面条没有这个怎么做?很多人还不知道。以下是详细的解释。现在我们来看一下吧!

面条有很多种,不同种类的面条有不同的属性。荞麦面不容易结块,普通的挂面最容易结块。喜欢吃荞麦面的可以放心煮,凉了再吃没问题。如果用面粉拌手工面,一定不能把面拌得太软,也不要拌太多水。有句话叫“软面是饺子,硬面是汤”。

将水倒入锅中,烧开,加入面条。最好选择宽面。面条越宽,越难结块。把面条放入锅内之前先摇一摇,面条上多余的面粉遇到水就会互相粘在一起。抖掉多余的面粉可以防止面条结块。

做菜的时候,在水里撒点盐,防止面条粘在一起,最后就不用加盐了。

面条煮熟后取出,放入碗中,用冷开水滤掉面条上残留的面汤,然后倒入冷开水中,让水完全淹没面条。这样泡面,不仅会让面条结块,还会让面条更美味。

使用前将凉开的米饭倒掉,将需要搭配的食材倒入面条中。

以上说明了面条是怎么做的。本文到此结束,希望能给大家带来帮助。如果信息有误,请联系小编进行更正。

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