大家好，下面小编给大家讲解一下。很多人不知道湟中县的美食小吃在哪里。下面是详细的解释。现在我们来看一下吧！

1.风沙烤羊排:最大的特点是秘制调味汁兼具蔬菜味和苹果味，榨汁后一起浸泡在香料中，羊排可以更加鲜美。自然的颜色，光滑的皮肤。

2.炒酒:是一种用肉丁、豆腐丁、金针、木耳熬制的汤。因为肉丁里加了一点黄酒，所以叫炒酒。好吃，滋润，好吃。

3.苏合丸:是青海湟中等地回族宴席中必不可少的甜品。苏合丸的皮是用上好的糯米做的。好吃又甜又软。

4.藏香牛头肉:牛头肉营养丰富，味道鲜美，一些少数民族地区也大宴牛头肉，称为& ldquo藏牛头宴& rdquo。像土家族、蒙古族都有藏香牛头人宴。当有盛大的宴会或庆典时，会举行牛头人宴会来祈求和平和庆祝胜利，有时也用来招待重要的客人。

5.清汤羊肚:用新鲜羊肚烹制的青海清真菜肴。将洗净的羊肚放入水中煮熟，加入葱、蒜、姜等。取出后切成条状或小块，直到煮开，放入高汤中，加入葱、蒜、姜末、盐、胡椒粉、味精等。煮它来品尝；撇去浮沫，放入大汤碗中，滴上香油，撒上香菜或蒜丝即可食用。

以上介绍了湟中县的美食和小吃在哪里。本文到此结束，希望能给大家带来帮助。如果信息有误，请联系小编进行更正。