豆豉鲮鱼油麦菜虽然是家常菜，但在一些酒店的菜谱上也经常能看到这个菜名，可以说这道菜都做法很简单，但是里面还是要一定的技术要点，否则做出来的油麦菜不碧绿，不脆嫩，不入味，下面我们就一起来看看看这豆豉鲮鱼油麦菜的正确做法吧！

油麦菜做法多样，主要有蒜茸油麦菜、油麦菜炒鸡蛋、豆豉油麦菜、麻酱油麦菜、腐乳炒油麦菜、豆鼓鲮鱼油麦菜等等。

六点开饭西红柿炒鸡蛋、豆豉油麦菜、炝炒包菜，大米粥。

油麦菜虽好吃可是在炒制的时候，要么汤菜分离要么菜焉没有味道，要想做出好吃的豆豉鲮鱼油麦菜，今天就为大家分享一下，怎么才能做好豆豉鲮鱼油麦菜这道菜。

以上就今天为大家分享的蒜蓉油麦菜的做法了，大家想要做出美味可口的蒜蓉油麦菜主要有两个关键点，第一个关键点大家一定要用大火快炒的方式，不要用小火，用小火的话油麦菜会炒得很软。

2.预约个米饭，到家后做一个豆豉鲮鱼油麦菜，这个菜几分钟就好，油锅放蒜，下豆豉鲮鱼罐头炒香，再将洗净的油麦菜放进去翻炒个两分钟断生即可。可以直接出锅，也可以加一点点糖提个鲜。

昨天下午我已经把素炒藕片吃完，也就没有什么菜需要热了。儿子的晚饭也就只剩下继续吃老虎菜和豆豉鱼拌油麦菜了。