香椿不就是香椿树的树叶吗?想知道吃了有什么功效?
吃香椿树叶有明目的作用。
香椿树叶中含有大量维生素A和胡萝卜素,胡罗卜素可以预防夜盲还能在体内按要求转换成维生素A,而维生素A能够促进眼睛中视紫红质的转化,具有增强视力、明目的作用。
吃香椿树叶有增强抵抗力的作用。
香椿树叶中富含蛋白质能够增强体液免疫强度;大量的维生素C具有增强吞噬细胞吞食能力的作用;香椿树叶中的棟素具有杀菌抗菌的作用;同时丰富的维生素都具有抗击自由基的作用,因此食用香椿树叶具有增强抵抗力的作用。
吃香椿树叶有排毒养颜的作用。
香椿树叶中含有大量黄酮类物质和一定的维生素E、维生素A、维生素C,食用具有抗击自由基,防衰老;增强肌肤抵抗力;增强皮肤弹性;抗击黑色素等作用,食用具有很好的排毒养颜的作用。
吃香椿树叶有利尿消肿的作用。
香椿树叶中含有大量矿物质,其中钾离子含量远远超过钠离子含量,是一种高钾低钠的食材,食用具有很好的利湿利尿的作用,能够很好的减轻下肢浮肿的情况。
扩展阅读香椿:清明时节采摘的香椿树叶最好,因此时芽叶肥嫩无丝,还有阵阵芳香。香椿的蛋白质含量高居群蔬之首。香椿不仅能做成一道美食,还能入药,中医常用香椿来治疗食欲不振、痢疾等病。
近两年,油橄榄叶提取物的护肤功效受到很高。各类品牌的油橄榄叶精华层出不穷。它的抗炎功效真的望尘莫及吗?它还有其他功效吗?我们来逐一盘点。
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我们先来说枸杞叶的食用价值,枸杞具有这滋阴补肾,生津止渴,明目养肝的功效,枸杞叶的做法也有很多,常见的有以下几种,枸杞叶炖羊肉,羊肉性温,配合枸杞叶一起炖煮不仅可以中和羊肉的骚味儿,还能达到去除风寒的作用,枸杞叶泡水喝也具有降血压的作用,也可以熬煮出汁液配合每日服用,去肺火。