柿子是生活中常见的食物。很多人每天都喜欢吃柿子。最近,有一个火晶柿子让人垂涎三尺。柿子不能和什么食物一起吃?
1.高蛋白食物
柿子中含有一种叫做单宁酸的物质。吃柿子时,最好不要和含蛋白质的食物一起吃。因为柿子中的单宁酸会与蛋白质发生络合反应,所产生的成分不利于胃的消化,同食也会降低蛋白质的吸收率,所以不建议一起大量食用。常见的蛋白质食物有:鸡蛋、牛奶及其产品、杏仁、大豆及其产品等。
2.凉性食物
柿子是性冷水果。吃柿子可以减少体内躁热的气体。适合秋燥上火时适量食用。具有清热降火的作用。但是,柿子不宜与其他冷食一起大量食用。同食会迅速增加肠道的寒气。如果体内的寒气太重,很容易引起腹泻等胃部不适。常见的凉性食物有:黄秋葵、大闸蟹、绿豆、兔肉、鸭蛋、、苦瓜、西瓜等。
扩展阅读但是柿子虽好,却不能多吃,因为即便是对身体再好的食物,吃多了对身体都有一点不好的,柿子也同样如此。吃柿子吃得太多,就会和其它食物中的钙、锌、铁等矿物质形成不能被身体吸收的化合物。
“霜降摘柿子,立冬打软枣”。柿子虽好,但最近一位杭州的金先生却因吃了二十多个柿子,胃里长满“石”!美味的柿子竟然这么危险?是不是和其它的食物一起吃引起了相互冲撞了呢?不适宜和柿子一起吃的食物有哪些呢?
除了柿子以外,山楂、李子、香蕉(不太熟的)、茶叶也都属于鞣酸含量相对高一些的,如果那些东西你能吃,那柿子也能吃;反之亦然,如果柿子你吃了有问题,那也要避开这些食物。
农村人常言道“一个柿子十副药”,这体现出了大家对于柿子这种水果的热衷,柿子的确是一种不错的食物,味道甜美诱人,针对柿子的俗语很多,如“男怕柿子女怕梨”、“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”“柿子是发物”等等,有这样一句俗语,说“一个柿子十副药”,这到底是什么意思呢?柿子还能吃不能吃?不妨来了解一下。
柿子也是不宜经期食用的一种水果,因为柿子属于寒性食物,吃多了容易加重身体的寒凉之气,甚至影响肠胃健康,而且寒凉性的食物,在女性月经期间也是不建议吃或者要少吃的,容易造成行经不畅。
“一个柿子十副药”,这是老祖宗用夸张的方法传授生活常识和经验,表明柿子有大用、是良品、要珍惜,如果有疾病,吃柿子的时候要配一些药,吃柿子的效果很慢,配合一些药物,效果会更好,但是任何食物都有一定量的食物,过量对身体不好。