瘦肉类

肉类中都或多或少的含有一定脂肪类物质，可是瘦肉中脂质相对含量较低，蛋白质的含量极高，而且都属于身体很容易消化的全蛋白，将瘦肉用清水先煮熟，还能清理掉其中的部分脂质，是比较理想的高蛋白低脂食物。

常见的高蛋白低脂肉类有：牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅肉等。

鱼种

鱼种肉陆生动物肉不相同，其肉是白肉，含有大量的蛋白质，脂肪含量较低，而且鱼种中含有脂肪却是多为不饱和脂肪，对人体有益，引起肥胖的概率极低，也属于典型的高蛋白低脂食物。

常见的高蛋白低脂鱼种有：青鱼、鲢鱼、鲫鱼、黄骨鱼、带鱼等。

豆类

豆类食物植物中蛋白含量最高的一种，而且脂肪含量很低，是比较理想的低脂高蛋白食物，但这豆类中反倒含有较高的碳水化合物，因此，豆类可减肥瘦身，却无法多吃，有可能引起肥胖。

常见的高蛋白低脂豆类有：黑豆、大豆、黑豆、豆腐、青豆、扁豆等。

脱脂奶

奶类之中含有大量的蛋白质，可是绝大多数的奶类都含有较高的脂肪，不属于高蛋白低脂食物，但目前市面上还有很多方式可将牛奶中的脂肪清理掉，促使牛奶变成低脂高蛋白食物。

常见的低脂高蛋白奶类有：脱脂牛奶、脱脂酸奶等。

海鲜

海鲜中都含有大量的蛋白质，特别是软甲类和贝类中蛋白质的含量极高，脂肪的含量极低，即使含有也属于不饱和脂肪，食用对身体十分有利，但这些海鲜中含有较高的胆固醇，不适合大量食用。

常见的高蛋白低脂海鲜有：虾、螃蟹、河蚌、海参等。

蛋白

蛋类中含有大量的蛋白质，但主要存在与蛋白中，但在蛋黄中含有许多的胆固醇和脂肪，因此，就吃蛋白能补充大量的蛋白质。

好的减肥效果都离不开控制饮食，在减肥期间不要吃油炸食物、肥肉、冰激凌、巧克力、蛋糕甜品等高热量食物，要多吃清淡低脂高蛋白的粗粮、蔬菜、水果、蛋类、奶类、鱼虾瘦肉类食物。

高蛋白和低脂肪食物：随着恢复的进行，重点食用高蛋白和低脂肪食物，如瘦肉、鱼、蛋和乳制品，这一点很重要。蛋白质对于愈合过程至关重要，而低脂食物有助于防止消化不适。

合理饮食有利于保持脑组织的健康。建议高蛋白、高膳食纤维、低脂、低盐、低热量饮食，少吃刺激性食物，切忌暴饮暴食。

另外进食高蛋白、高维生素、易消化、低盐低脂、低糖、少油炸的食物，可减少胃肠道的刺激，可有效降低血液黏滞度，降低血栓发生的风险。

鸡胸肉是人们眼中公认的低脂高蛋白食物之一。搭配抗氧化能力超强的西兰花，整盘下来不止卡路里较低，吃起来也是清爽不油腻！

健身人群应该有低脂和高蛋白的饮食。肌肉的生长离不开蛋白质的补充。我们需要补充优质的蛋白质食物，如鸡胸肉、鱼、蛋、乳制品、牛奶、虾等。食物主要是蒸和煮的，可以控制热量，保留食物营养。

多喝温水能够保持体内水分，这是使皮肤保持滋润的前提，还要吃一些新鲜果蔬和低脂高蛋白的食物，果蔬可以补充维生素，蛋白主要分布在人体的肌肉和皮肤上，通过补充蛋白来养护肌肤效果很好。蛋白含量较高的食物有豆制品、鱼虾、牛奶、蛋清等。日常刻意增加这些食物的摄取量对皮肤滋养有帮助。