步骤1
配料准备:水发黄豆50克,玉米100克,猪脚200克,姜1块,葱1块,盐1茶匙,芝麻油1茶匙,米酒1茶匙。
步骤2
玉米洗净切块。
步骤3
猪脚洗净。
步骤4
姜切片。
步骤5
大葱切葱花。
步骤6
锅里烧热水倒入猪脚,米酒烫2分钟,取出备用。
步骤7
砂锅中加入玉米、猪脚、姜片,加入适量清水,大火煮沸,倒入大豆,用小火煮30分钟。
步骤8
然后加盐调味,倒入芝麻油。
步骤9
最后撒上葱花。
扩展阅读
猪蹄的价格虽然贵了点,但是里面所含的营养和功效比排骨强多了,而且这一碗酱油猪蹄汤比排骨汤还好吃,亏大了汤冬天不喝这碗豆豉猪蹄,强筋健骨,美容抗衰,家人常喝,增强体质,改善气色。给大家分享一下这道黄豆汤的做法吧。我希望你喜欢它。下次做汤的时候可以试试。
猪蹄看着油腻,其实一点都不油腻,比鸡肉还好吃。猪蹄无论是红烧、红烧、卤制还是其他方法,都很好吃。适合秋天吃的做法有很多,莲藕猪蹄汤、白萝卜炖猪蹄、黄豆炖猪蹄等。
猪蹄汤的做法也很简单,直接将买回来的猪蹄清洗干净,然后放入锅中焯水,再将猪蹄和黄豆,花生米等食材一起放入炖罐中,加入少许盐,盖上盖子,小火慢炖3个小时。
营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体。鸡汤,排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃,其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。
巧克力渔家:老灶蒸汽海鲜锅香辣多宝鱼碳烤猪蹄,文轩儿羊汤儿,薯条鸡翅,虾仁水饺,海鲜疙的汤,酸汤牛腩凤尾酱爆八爪鱼,泡脚鱼皮松子玉米,萝卜丝炖大虾