步骤1

配料：大蒜200克，米醋100克，陈醋100克，白糖10克。

步骤2

大蒜去皮。

步骤3

放入密封罐中。

步骤4

将米醋、陈醋倒入罐中，加入白糖，密封放置在阴凉通风处腌制25天。