烤翅中的做法（烤鸡翅的好吃做法）

这期就分享一个好吃的烤鸡翅，给大家 大众口味的做法，很好吃，里面有详尽的流程，来看一下如何做吧．＃烤鸡翅＃

调料∶一斤鸡翅膀/拍点圆葱/拍点大蒜/盐1勺/白糖1勺/生抽2汤勺/叉烧酱1汤勺/加点高度酒/放些老抽上色/蜜味糖浆/(汤勺是小汤匙)

这里是一斤的鸡翅膀 新鲜冰鲜的都能够，先放在一边备用，下面来拍点圆葱，这圆葱不用太多，拍烂一点，接着再来拍点大蒜，也一样来拍烂一点，跟圆葱放一起．下边的调料，盐1勺，白糖1勺，生抽2汤勺，叉烧酱1汤勺，再加点高度酒，去异味除腥的，下面就来把大蒜圆葱抓出味了，接着将洗干净的鸡腿放下去了，抓拌均匀，再来放些老抽上色，给半汤勺就行了，下面就来接着抓一两分钟，进味一点，最后就用保鲜膜封起来，这个拌均匀，放到冷柜腌一个晚上，才充足的进味才好吃．

第二天就能够拿出来烤了，这烤盘放一块锡纸垫底的，这鸡腿拿出来再要抓拌一下，这样味道入味的更均匀一些，这关节的地方要折断，不然烤的时候，就翘起来了，这样就行了，这个皮不要弄破，再放到烤架

好了，时间到了，能够拿出来了，这里一斤鸡腿有六个，非常小，大的要烤久点才行．