大家好，下面小编给大家讲解一下。很多人还不知道沙县饺子皮是什么做的。下面是详细的解释。现在我们来看一下吧！

沙县饺子皮是中筋面粉做的；

沙县饺子皮制作如下:

1.将2/3的中筋面粉放入容器中，挖一个凹槽，然后慢慢倒入水；

2.抓住面粉，揉成面团；

3.把剩下的1/3中筋面粉撒在桌子上，来回揉搓面团，直到表面光滑；

4.用菜刀将面团切成几块，揉成直径约2厘米的圆条；

5.用菜刀将面条切成2厘米左右的小块。搓圆后，用手掌将每一小块压成圆饼形状。

6.用面团棍将面团慢慢擀成直径大小。

以上说明了沙县饺子皮是什么做的。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系小编进行更正。