大家好，下面小编给大家讲解一下。苦辣汤怎么了？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在我们来看一下吧！

1.可能是底料制作工艺不正确或者香料配方不规范造成的。

2.可能是因为汤中加入了未经处理的香料。

3，可能是八角太多造成的，建议重新煮。

4.可能是辣椒放的太早了，或者辣椒炒糊也会有苦味。

以上说明了麻辣烫汤是怎么苦的。这篇文章已经分享到这里了，希望能给大家带来帮助。