大家好,下面小编给大家讲解一下。紫菜可以和排骨一起煲汤吗?很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在我们来看一下吧!
紫菜排骨汤的制作方法如下:
1.准备材料:紫菜、排骨、葱、姜、蒜、酱油、芹菜、盐、味精;
2.紫菜用水煮,洗净沥干,胡萝卜切片,葱、姜、芹菜切末;
3.将排骨剁成小块,锅中放入清水,加入姜片和少许料酒。将水烧开,捞出排骨备用;
4、热锅倒油,油热入姜,葱花爆香。取一个小碗,把大葱留在碗底,锅里的油炒一下,放一些到碗里。热油会煮葱。
5、锅里留点油,倒入排骨翻炒,倒入少许酱油,再倒入紫菜一起翻炒,糊在锅里;
6.将炒好的食物一起倒入砂锅或高压锅中,30分钟后倒入胡萝卜;
7.10分钟后撒上芹菜粉,根据个人口味加盐和味精;
8.出锅前倒入葱油,拌匀。
以上说明了紫菜可以和排骨一起煲汤吗?本文到此结束,希望能给大家带来帮助。如果信息有误,请联系小编进行更正。