大家好，下面小编给大家讲解一下。很多人还不知道怎么炖煮燕窝。下面是详细的解释。现在我们来看一下吧！

成分:

燕窝16克，冰糖50克，纯净水500毫升；

步骤:

1.燕窝提前软化，时间要根据燕窝的年龄来定；

2.将软燕窝去除杂质和绒毛，放入细筛中，然后用水冲洗，过滤；

3.将燕窝倒入炖肉中，加入500毫升纯净水；

4.加盖焖1小时；

5.打开锅盖，放入冰糖，再炖10分钟，冰糖融化，即制作完成。

以上说明了如何在山洞里炖燕窝。