大家好，下面小编给大家讲解一下。湖北红萝卜的腌制方法是什么？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在我们来看一下吧！

1.材料:红心胡萝卜1根、盐、冰糖、白醋等。

2.红萝卜去皮，洗净，切片。

3.将萝卜片放入盆中，加入2汤匙盐，搅拌均匀，杀水。

4.萝卜片稍微软一点的时候，把杀好的水倒掉。

5.将萝卜片放在干净的泡菜坛子里。

6.加入1汤匙盐、3汤匙冰糖、2汤匙白醋、蒜片和姜片。

7.用筷子搅拌均匀。

8.再加一碗开水放凉，盖上盖子，放在阴凉干燥的地方腌制。

9.一个星期后，红萝卜将被腌制。

以上说明了湖北红萝卜的腌制方法是什么。本文到此结束，希望能给大家带来帮助。如果信息有误，请联系小编进行更正。