大家好，下面小编给大家讲解一下，猪肝炒青菜怎么做，怎么吃才好吃？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在我们来看一下吧！

蔬菜炒猪肝的做法如下:

1.猪肝洗净，切片后用清水浸泡20分钟，然后捞起。

2.加入白糖、盐和玉米淀粉搅拌均匀，再用料酒和酱油腌制10分钟。

3.锅中加入橄榄油，放入小米椒翻炒六分钟，放入姜蒜。

4.将腌制好的猪肝捞出多余的水倒入翻炒。

5、然后放入大葱和青椒，加入适量的盐和料酒。

6.快速翻炒后，放入青菜和葱叶翻炒片刻。最后加入味精即可食用。

以上说明了猪肝炒青菜怎么做，怎么吃好。本文到此结束，希望能给大家带来帮助。如果信息有误，请联系小编进行更正。