1.红色。秋天的高粱从白色逐渐变红。高粱是禾本科一年生草本植物。稻草粗壮直立，基部节有支撑根。叶鞘无毛或略白粉；

2.叶舌硬膜，顶部圆，边缘纤毛。圆锥花序松散，主轴暴露，总梗直立或微弯曲；雄蕊3个，花药长约3毫米；子房倒卵形；柱子分开，柱头像扫帚。迎果两面平凸，浅红色至红棕色，成熟时宽2.5-3mm，顶部微露。