1.菠萝。热量：41大卡(100克可食部分)。菠萝果子营养全面，含有人体必需的维生素C、胡罗卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等营养成分。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，能分解鱼、肉，适合吃了大餐后食用。

2.番茄。热量：19大卡(100克可食部分)。番茄中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及肌肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，不然甜味可能影响胃口。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称作“雪漫火焰山”的放糖凉拌西红柿。

3.绿豆芽。热量：18大卡(100克)。有清除血管壁中胆固醇和脂肪的沉积、避免心血管病变得作用。经常食用绿豆芽可清热去火，利尿去湿，解酒毒湿毒。多嗜烟酒油腻者，假如常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时能防止脂肪在皮下形成。

4.黄瓜。热量：15 大卡(100克可食部分)。黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多少量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口味清脆可口。