1.补充能量，用葡萄干和稻米煮的粥，含有碳水化合物，有很好的补充能量的功效，适合饥饿、需要补充能量的群体食用，能够快速补充体力。

2.补钾，葡萄干里的钾元素非常丰富，吃葡萄干煮的粥可以补充身体所需的钾元素，有很好的抗疲劳、保持体内钾钠均衡的作用。

3.增强免疫力，葡萄干煮的粥中的蛋白质、脂肪、维生素含量较多，食用之后能提升人体免疫功能，强壮身体。

4.健脾养胃，稻米味甘性平，归脾、胃经。以稻米和葡萄干熬粥，也有健脾养胃的功效。