1、嫩肉粉是一种可以改善肉类口感的佐助粉,它可以让肉类原料变得柔嫩润滑,同时不伤害肌纤维弹性,作用非常明显。
2.市面上售卖得嫩肉粉成分比较复杂,除了淀粉和蛋白酶外,还有亚硝酸盐,经常使用嫩肉粉可能导致亚硝酸盐中毒。
1、嫩肉粉是一种可以改善肉类口感的佐助粉,它可以让肉类原料变得柔嫩润滑,同时不伤害肌纤维弹性,作用非常明显。
2.市面上售卖得嫩肉粉成分比较复杂,除了淀粉和蛋白酶外,还有亚硝酸盐,经常使用嫩肉粉可能导致亚硝酸盐中毒。
1.文章《嫩肉粉是什么 能让肉变嫩的粉是什么粉》援引自互联网,仅供学习和研究使用,内容仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删举报等反馈请点击此处。
2.文章《嫩肉粉是什么 能让肉变嫩的粉是什么粉》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://100248.com/baike/425624.html