麦饭石锅好些。

麦饭石型聚能内胆是3.5mm超厚内胆，特殊技术内胆水位线长期使用不脱落，耐高温高压性稳定，长久使用几乎无磨损，健康不沾，清洁简单，麦饭石内胆好比陶晶更健康。陶晶内胆里有其他化学生物在里面。

麦饭石锅的保鲜作用特别好，所以用麦饭石锅做任何菜肴，都能使原料保持原有的鲜味，口感特别好。与此同时，麦饭石锅属于特殊制作工艺，能去除石头上的异味。