1.黑松露又称块菌，是少见的野生服用细菌，含有多种维生素、蛋白及其男性酮、甾醇、鞘脂、油酸、氨基酸及微量元素等各类生理活性成份。中医讲肾在五色中属黑，黑松露色黑因此有补肾的作用，本品有特殊的香气，中医讲芳香化湿，因此常吃黑松露能够去湿减肥。

2.本品带有多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，针对偏食或慢性腹泻得人，常吃都有一定的滋补功效。