我不是很爱吃甜的,所以我放的糖很少,甚至没有。 大家可以加一点炼乳或者白砂糖,口感会更好哦。 冷藏一下会更好喝哟 绿豆吃不完可以冷冻吃的时候再拿出来煮一煮更容易出沙哦
该文章来自豆果美食达人作者开心的喵喵喵喵
注:需要准备糯米粉 100克热水 75克牛奶 若干绿豆 若干糖 适量炼乳 适量
步骤
第1步
100克糯米粉中少量多次加入75克热水
第2步
下手揉成一个糯米团
第3步
再揉成一个个糯米小丸子
第4步
撒点干粉,晃动一下,防止粘黏
第5步
水开后下糯米丸子,简单搅动一下
第6步
全部浮起来就煮熟了
第7步
捞出来放在凉水中备用
第8步
一定要记得放凉水,不然会黏糊糊
第9步
提前煮好的绿豆,可以多煮一点。吃不完放冰箱冷冻。吃的时候再取出来煮一下更容易出绿豆沙。
第10步
在杯子里放一点绿豆
第11步
放一层糯米丸子
第12步
倒入牛奶
第13步
绿豆牛乳糯米小丸子完成✅
第14步
然后可以再做一个绿豆沙牛乳糯米小丸子,加入绿豆
第15步
加入牛奶
第16步
搅拌机打碎
第17步
绿豆沙倒入碗中
第18步
放一点糯米丸子
第19步
再倒入牛乳,完成✅
第20步
最后做一个绿豆沙牛乳,绿豆+牛乳
第21步
打碎融合在一起
第22步
再倒入牛乳
第23步
完成了✅,是不是很简单。