相信大家都吃过煎饼果子吧，有许多人都把这个当作早餐吃喔，实际上煎饼果子是天津的著名小吃，天津人也把它作为早点，而且好吃又好做，那么小伙伴们知道它是怎么做的吗？今天小编我就来分享一下煎饼果子的做法。

1、首先在面粉中加入清水，并和面，和好面之后醒20分钟。

2、然后切碎葱花、榨菜。

3、接着舀面糊到烙锅上，铺匀，并补上周边，再打几个鸡蛋，并摊匀蛋液。

4、然后撒上榨菜和葱花，并抹上甜面酱，以及加上辣椒油、火腿肠、薄脆和生菜。

5、最后将煎饼两边往中间一折，再卷起来切断中间即可。

尽管煎饼果子做起来不难，但是想要做好还是需要一点功夫的，但是学了上面的操作以后，自己在家给自己做一个早餐是没有问题了的，希望以上的内容对你有帮助喔。