汤圆是南方人非常喜欢吃的一道美食,不管老人小孩都喜欢吃,因为它的口感非常软糯,里面的馅儿料可以是咸的也可以是甜的。通常吃汤圆都是煮着吃吗,但其实汤圆也可以炸着吃,那么炸速冻汤圆不爆的做法是怎样的呢?
1、首先烧一锅开水,水开后直接把汤圆倒进去煮,不需要解冻。
2、煮到汤圆刚刚浮起来就可以捞出来了,不要煮太久。
3、把捞出来的汤圆放入冷水中浸泡一会儿,再捞出沥干水分。
4、锅中加油烧热,油温六成热的时候就可以下入汤圆慢慢炸。
5、中火炸制汤圆表面微微焦黄即可。
汤圆是南方人非常喜欢吃的一道美食,不管老人小孩都喜欢吃,因为它的口感非常软糯,里面的馅儿料可以是咸的也可以是甜的。通常吃汤圆都是煮着吃吗,但其实汤圆也可以炸着吃,那么炸速冻汤圆不爆的做法是怎样的呢?
1、首先烧一锅开水,水开后直接把汤圆倒进去煮,不需要解冻。
2、煮到汤圆刚刚浮起来就可以捞出来了,不要煮太久。
3、把捞出来的汤圆放入冷水中浸泡一会儿,再捞出沥干水分。
4、锅中加油烧热,油温六成热的时候就可以下入汤圆慢慢炸。
5、中火炸制汤圆表面微微焦黄即可。
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