鸡蛋是我们生活中非常常见的一种食物,只要不是对鸡蛋过敏的人,应该都会经常吃鸡蛋,鸡蛋的做法也多种多样,什么都不放做成荷包蛋就很好吃,还可以和青椒搭配做成青椒炒蛋,和葱花搭配,做成葱花煎蛋,也可以做成卤蛋,鸡蛋羹。但是我们一般去买鸡蛋,都不是一个一个买的,而是一兜一兜买的,会买比较多,然后放在冰箱保存,可要是没有冰箱,那么鸡蛋会坏吗?
温度与鸡蛋保存的日期紧密相关,如果鸡蛋的存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,内出现粘壳、散容黄等现象,鸡蛋保存的温度高于25度出现坏损的几率比较大夏季常温保存一般在7- 10天鸡蛋在15度以下可以保存到30天。
一般情况下,鸡蛋在常温下可保存一周左右,时间再长就不新鲜了。即使在冰箱里存放,也最好不要超过半个月,否则就容易出现散黄蛋。
另外在保存之前最好不要将鸡蛋壳洗净,这样会洗掉壳表面的保护膜,使其更容易变质。以上就是小编今天的分享了,希望对大家有所帮助,所以说不管是放外面还是放冰箱,鸡蛋都会坏,建议大家要尽快吃完,就算没有坏,但是不新鲜了也不健康。