没有完全熟,榴莲完全熟了有碳水化合物,容易滋生细菌,在七到八分熟时就会摘下来,这个时候榴莲壳还没有开,因此没开口的榴莲是没有完全成熟的榴莲。
没有开口可以放3-10天,一般在七到八分熟时就会摘下来,榴莲完全成熟时会裂开,不同熟度开口的时间不一样,购买的较生的榴莲最长可以放10天左右。
如果过了很久榴莲都没有裂开,可以准备一把小刀和一根筷子,找到榴莲的屁股,将筷子插入,使榴莲立起来,小刀放在筷子处顺势插进去,用手轻轻的抖动榴莲。会发现榴莲慢慢裂开了,带上手套将榴莲扒开即可,注意不要被榴莲刺扎手。
判断榴莲有没有成熟,可以看榴莲的颜色、外形等,还要用手按压一下榴莲皮,如果果肉有弹性,说明榴莲已经成熟了。成熟的榴莲,果肉在内部会和果壳剥离,举起来起来摇一摇,会感到里面的果肉在晃动。
以上就是为大家介绍了榴莲没开口是不是没熟,希望对大家有所帮助。