1、首先我们准备好藕粉、凉开水、沸水、红糖。
2、化开藕粉:将藕粉倒入碗中适量,加入凉白开,凉白开能没过藕粉即可,用勺子开始充分研磨搅匀,直至不出现小颗粒状。
3、沸水冲泡:将沸水倒入碗中,边倒沸水边快速搅拌,这一步是保证藕粉冲的好喝的关键步骤,将藕粉搅至淡褐色粘稠胶状体后就好了。
4、加入辅料:藕粉非常适合加红糖,红糖的味道好,颜色也好看,而且覆盖藕粉的植物性腥味更好,撒入适量红糖继续搅匀后,即可使用。而且大家在加入红糖后还可以加一些自己喜欢的坚果哦,比如红枣,葡萄干,腰果仁等。
以上就是小编今天的分享啦,希望可以帮助到大家哦。