相信有不少小伙伴都吃过咖喱牛肉土豆这道菜吧，将这道菜的酱汁淋到白米饭上，真的是非常好吃的，相信吃过的小伙伴都对这道味道特别的菜留有深刻的印象，那这道菜该怎么做呢？今天小编向大家分享一下咖喱牛肉土豆的制作方法。

第一步：首先将土豆、胡萝卜、洋葱、牛肉、蒜洗净切成块备用。

第二步：然后在锅中加入少许油，并将蒜末和牛肉炒香。

第三步：接着加入洋葱翻炒均匀。

第四步：再加入土豆块、胡萝卜块翻炒，然后加入水。

第五步：接下来盖上锅盖，焖煮5到10分钟。

第六步：焖煮好之后，加入咖喱，并不断搅拌，等咖喱块儿完全溶解后，再煮5分钟至咖喱呈稠糊状，然后大火收汁即可。

以上就是相应的操作啦，希望对大家有帮助。